Полярная Почта

У весенней охоты на гусей в полярной якутской тундре- все отличительные черты массовых, плановых заготовок. В устьи реки Индигирки, по берегам западных устьевых протоков издавна наблюдается ежегодный прилет гусей для линьки (по местному русскому названию «мыти»), то есть смены оперения. Птица, потеряв главные маховые перья, лишена в это время возможности летать. Может только бегать по земле с короткими вспархиваниями. Гусиная охота русско-устьинцев строится именно на этой особенности. Место линьки: окружают сетями, закрепленными на вбитых в землю кольях. В загоны, образуемые сетями, гонят гусей криками, шумом. Запутавшуюся в сетях птицу бьют палками. Считается обыкновенной добыча-двести пятьдесят-триста гусей на человека за несколько дней охоты. В артелях бывает от десяти до пятнадцати человек. Гусей потрошат, ощипывают и складывают в «ямы», естественные погреба, вырытые в слое вечной мерзлоты. В таких ледниках гусиное мясо сохраняется почти в течение целого года. Начинают есть гусятину только после заморозков, чтобы продлить запасы (летом едят рыбу, разную «летнюю дичь», оставляя гусей на тяжелое зимнее время). И даже в мае гусятина, битая около года назад, с удовольствием поедается жителями, хладнокровно констатирующими начало разложения деликатною фразой: — Гуси-то, однако, кислые стали...
Я видел одного такого «кислого» гуся в городе Русское-Устье перед тем, как его положили в котел.
Этот один гусь вонял с упорством десяти бочек испорченной кислой капусты.
С 1932 году хищническое избиение гусей в период линьки запрещено постановлением краевой власти.